Těstovinová rýže s kuřecím na kari
SUROVINY:
500 g těstovinové rýže
2 kuřecí prsa
lžíce olivového oleje
kari koření
sůl a pepř
hrst piniových oříšků
2 lžíce nasekané pažitky
250 g cherry rajčátek
POSTUP:
Rýži dáme vařit do jemně osolené vody a přidáme také dvě lžičky kari. Kuřecí prsa pokrájíme na kostičky, pokapeme olivovým olejem, okořeníme solí, pepřem a kari kořením. Do WOK pánve nalijeme lžíci olivového oleje a minutku na něm restujeme piniové oříšky. Poté přidáme kuřecí kostičky a společně restujeme asi minut. Podlijeme půl hrnkem zeleninového vývaru, okořeníme solí, pepřem, kari kořením a asi minut provaříme. K masu přidáme scezenou rýži, nasekanou pažitku a přepůlená rajčátka. Vše ještě prohřejeme a můžeme podávat.
Doba přípravy: 1 hodina
Počet porcí: 6
Orientační cena: 110 Kč
500 g těstovinové rýže
2 kuřecí prsa
lžíce olivového oleje
kari koření
sůl a pepř
hrst piniových oříšků
2 lžíce nasekané pažitky
250 g cherry rajčátek
POSTUP:
Rýži dáme vařit do jemně osolené vody a přidáme také dvě lžičky kari. Kuřecí prsa pokrájíme na kostičky, pokapeme olivovým olejem, okořeníme solí, pepřem a kari kořením. Do WOK pánve nalijeme lžíci olivového oleje a minutku na něm restujeme piniové oříšky. Poté přidáme kuřecí kostičky a společně restujeme asi minut. Podlijeme půl hrnkem zeleninového vývaru, okořeníme solí, pepřem, kari kořením a asi minut provaříme. K masu přidáme scezenou rýži, nasekanou pažitku a přepůlená rajčátka. Vše ještě prohřejeme a můžeme podávat.
Doba přípravy: 1 hodina
Počet porcí: 6
Orientační cena: 110 Kč
Komentáře
Okomentovat