Těstoviny s pečenými paprikami

SUROVINY:
3 červené papriky
140 g rajského protlaku
1 červená cibule
olivový olej
2 stroužky česneku
100 g celozrnných těstovin
oregano
sůl a pepř
parmezán na posypání

POSTUP:
Těstoviny dáme vařit podle návodu. Papriky dáme do předehřáté trouby při 220°C na 30 minut a zvolíme program grill. Horké papriky poté přendáme do igelitového pytlíku, zabalíme ještě do utěrky a necháme 20 minut pařit. Následně papriky zbavíme slupky, jádřince a pokrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme olej a dáme na něj restovat na jemno pokrájenou cibuli. Když cibulka zesklovatí, tak přidáme prolisovaný česnek, papriky, protlak, oregáno, sůl a pepř. Směs prohřejeme a následně do ni vmícháme těstoviny. Servírujeme posypané parmezánem.

Doba přípravy: 1 hodina
Počet porcí: 2
Orientační cena: 50 Kč