Špagety s uzeným lososem a kokosovým mlékem

SUROVINY:
200 g špaldových špaget
1 cibule
olivový olej
2 stroužky česneku
100 g uzeného lososa
sůl a pepř
100 ml zeleninového vývaru
100 ml kokosového mléka
parmezán

POSTUP:
Špagety dáme vařit podle návodu. Ve WOK pánvi rozehřejeme trochu oleje a dáme na něj restovat jemně pokrájenou cibulku. Po chvilce přidáme nasekaný česnek a na větší kousky pokrájený losos. Přilijeme vývar společně s kokosovým mlékem. Okořeníme solí, pepřem a asi 5 minut prohříváme. Do směsi přisypeme scezené špagety a prohříváme dalších 5 minut. Na závěr můžeme posypat parmezánem.

Doba přípravy: 40 minut
Počet porcí: 2
Orientační cena: 135 Kč