Tagliatelle s žampiony a šalvějí

SUROVINY:
200 g tagliatelle
6 středně velkých žampionů
pár lístků šalvěje
1 smetana
parmezán
sůl a pepř
olivový olej

POSTUP:
Těstoviny dáme vařit podle návodu. V pánvi rozehřejeme olivový olej. Žampiony pokrájíme na plátky a zprudka orestujeme do zlatavé barvy. Poté k žampionům přilijeme smetanu, vhodíme pár lístků šalvěje a podle chuti osolíme a opepříme. Necháme pár minut probublávat a poté do omáčky vmícháme scezené tagliatelle. Na talíři zdobíme nastrouhaným parmezánem.

Doba přípravy: 30 minut
Počet porcí: 3
Orientační cena: 50 Kč