Zapečené karbanátky

SUROVINY:
500 g mletého masa
hrst čerstvé bazalky
1 vejce
strouhanka podle potřeby
sůl a pepř
1 mozzarella
200 g cherry rajčat

POSTUP:
Do velké mísy dáme mleté maso, vejce, nasekanou bazalku a podle potřeby sůl a pepř. Směs řádně promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Plech vysteleme pečícím papírem a z masa tvoříme malé karbanátky s důlkem uprostřed. Mozzarellu a rajčata pokrájíme na kostičky, promícháme a důlky plníme touto směsí. Dáme péct do předehřáté trouby při 200°C na asi 20 minut.