Hovězí kostky na paprice

SUROVINY:
oleje
1 lžíce sladké papriky
1 hrnek smetany
500 g hovězího masa
masový vývar
sůl, pepř
1 cibule
1 lžíce hladké mouky

POSTUP:
Cibuli očistíme a nakrájíme na jemno. V hrnci rozehřejeme olej a cibuli osmažíme dozlatova.
Hovězí maso očistíme od blan, pokrájíme na kostky a přidáme k cibulce. Po chvilce zalijeme masovým vývarem. Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme sladkou papriku. Vaříme do změknutí masa, asi 1 hodinu. Do smetany zamícháme mouku a omáčku tímto zahustíme. Ještě povaříme asi 5 minut a podáváme s uvařenými těstovinami.



www.afashion.cz

Komentáře

Oblíbené příspěvky