Těstoviny se zakysanou smetanou

SUROVINY:
180 g těstovin typu tarhoňa
1 stroužek česneku
hrst bazalky
1 zakysaná smetana
130 g cherry rajčátek
30 g parmezánu
50 g sušené šunky
sůl a pepř
1 jarní cibulka
lžíce olivového oleje

POSTUP:
Těstoviny dáme vařit podle návodu. V pánvi rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm pokrájenou jarní cibulku. Po chvilce přidáme na tenké plátky pokrájený česnek a na kostičky pokrájenou šunku. Minutku restujeme a poté přidáme zakysanou smetanu, nasekanou bazalku, strouhaný parmezán a pokrájená cherry rajčátka. Směs osolíme, opepříme a pozvolna prohříváme. Když jsou těstoviny měkké, tak je přecedíme a vmícháme do směsi. Prohřejeme a teplé podáváme.