Křidélka s nivovými brambory

SUROVINY:

8 kuřecích křidélek
olivový olej
sůl a pepř
lžička kurkumi
tymián
Na brambory:
4 brambory
1 smetana
80 g nivy
sůl a pepř
tymián


POSTUP:


1. Do misky nalijeme olivový olej, přidáme sůl, pepř, kurkumu, tymián a řádně promícháme. Kuřecí křidélka očistíme a dáme do marinády alespoň na jednu hodinu.
2. Do zapékací misky nalijeme smetanu, přidáme nastrouhanou nivu, tymián, sůl, pepř a směs promícháme. Brambory důkladně očistíme a pokrájíme na měsíčky. Vmícháme je do smetanové směsi. Na brambory dáme kuřecí křidélka a pečeme při 200°C asi 1 hodinu.